El 10 de mayo es una fecha clave para la industria floral, impulsada por el Día de la Madre. Las floristerías y pequeños negocios dedicados a la venta de flores se preparan con meses de anticipación para satisfacer la alta demanda. Este año, las ventas se esperan fuertes, aunque con algunas particularidades debido al día del sábado en que cae la fecha.
Preparación Anticipada y Aumento de Ventas
Las pymes floreras se organizan con meses de anticipación. En la Florería Leo, ubicada en el mercado de Jamaica, Ana Zúñiga explica que los ramos con buchones, adornados con rosas y mariposas de metal o corona –“para la reina de la casa”— son los más solicitados. El rango de precios oscila entre 500 y 1,000 pesos, con un promedio de inversión de 700 pesos por arreglo floral. En la Florería Cancino’s, Araceli González Cansino detalla que la preparación para el Día de la Madre lleva al menos un mes, comenzando con la compra anticipada de materiales y la coordinación de pedidos con los proveedores. En Florería María, los siete trabajadores se dedican a crear arreglos de día y noche, recibiendo un doble salario por su esfuerzo.
El Auge de las Orquídeas
Si bien las rosas siguen siendo el regalo floral más popular, las orquídeas están ganando terreno como una opción de regalo duradera. César Gutiérrez, de Florería Atelier, señala que hay un gran interés en regalar plantas que “recojan” y duren más tiempo en el hogar, creando un pequeño ecosistema. Las orquídeas blancas y moradas son las preferidas, con un costo promedio de 300 pesos. La preparación para estas plantas es más compleja, ya que las importan desde Holanda.
Ventas en Línea: Unas Pocas Ventajas
Para hacer frente a la demanda, las floristerías han comenzado a utilizar las redes sociales, páginas web y plataformas de entrega. Sin embargo, la venta en línea solo representa un pequeño porcentaje –alrededor del 10%– de sus ventas totales. Algunas floristerías, como Leo, limitan los envíos en temporada alta debido a la gran cantidad de pedidos que reciben en su tienda física.
Preguntas y Respuestas Clave
- ¿Cuál es la fecha más importante para las floristerías? El 10 de mayo, Día de la Madre.
- ¿Qué tipo de arreglos florales son los más vendidos? Los ramos con buchones, adornados con rosas y mariposas.
- ¿Cuánto cuesta un arreglo floral promedio? Entre 500 y 1,000 pesos.
- ¿Cuánto tiempo llevan preparando las floristerías? Al menos un mes, con la compra anticipada de materiales y coordinación de proveedores.
- ¿Qué porcentaje de ventas son a través de internet? Alrededor del 10%.
- ¿Qué flores están ganando popularidad? Las orquídeas, especialmente las variedades blancas y moradas.
