PepsiCo se Adhiere a la Reducción de Calorías en Bebidas y Amplía su Gama de Productos Sin Azúcar
El Grupo Embotellador PepsiCo (GEPP) se prepara para el nuevo Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) en México, impulsando la innovación y reformulaciones de sus bebidas.
PepsiCo, a través de su empresa asociada Grupo Embotellador PepsiCo (GEPP), está implementando una estrategia integral para adaptarse a las nuevas regulaciones en México, específicamente el Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS), que entrará en vigor a principios de 2026. Esta iniciativa se centra en aumentar la oferta de bebidas con menos calorías y sin azúcar, buscando responder a las demandas del mercado mexicano.
El anuncio llega en un momento crucial, justo antes de que el IEPS afecte tanto a las bebidas azucaradas como a las bajas o sin calorías. La compañía se ha comprometido a alcanzar un 90% de sus bebidas con menos de 20 calorías por cada 100 mililitros para el año 2030, un objetivo que representa una evolución significativa con respecto a los ya existentes 50% de bebidas reducidas.
¿Qué implica esta transformación? PepsiCo ha estado trabajando en la reformulación de sus bebidas durante más de diez años, reduciendo ya en exceso del 50% el contenido calórico de su portafolio. Actualmente, más del 75% de sus productos ya son opciones con menos calorías o sin calorías. Esto se ha logrado a través de cambios en la formulación de bebidas como Pepsi-Cola, Manzanita Sol, Canada Dry y Mirinda.
El IEPS es un factor clave en esta estrategia. Las bebidas con azúcar verán un aumento de 3.08 pesos por litro, mientras que las bebidas endulzadas con ingredientes no calóricos tendrán un IEPS de 1.5 pesos por litro. Esta medida busca incentivar el consumo de opciones más saludables y reducir el impacto en la salud pública.
¿Cómo se está logrando esto? PepsiCo ha implementado su estrategia global PepsiCo Positive (pep+), que se basa en procesos orientados al bienestar y la innovación. Esto ha llevado a una agenda constante de reformulación, desarrollo tecnológico y la adopción de estándares internos más estrictos. La compañía se asegura de que estas nuevas formulaciones estén disponibles en todos los envases y canales de venta del país, sin comprometer el sabor ni la experiencia sensorial.
¿Qué más se está haciendo? Además de la reformulación, PepsiCo está impulsando acciones de comunicación enfocadas en el consumo responsable y buscando incorporar innovaciones en empaques que faciliten el acceso a presentaciones de porción individual. También se han implementado políticas para evitar la promoción directa de bebidas saborizadas a niños y adolescentes.
El impacto en México: Esta iniciativa responde a una creciente preocupación por la salud pública y el consumo de bebidas azucaradas en México. El IEPS, junto con la expansión de la oferta de productos más saludables, busca fomentar un cambio en los hábitos de consumo y promover una alimentación más equilibrada.
¿Quiénes son los actores clave? GEPP (Grupo Embotellador PepsiCo) es la empresa encargada de operar, embotellar y distribuir los productos de PepsiCo en México. Erick Scheel, el presidente de Bebidas de PepsiCo América Latina, ha destacado que la compañía está demostrando que la industria puede evolucionar sin perder lo que la hace única: el sabor, la experiencia y la preferencia del consumidor. Carlos Flores, director de Asuntos Legales y Regulatorios de GEPP, ha enfatizado que la transformación no se anuncia: se ejecuta, y han desarrollado un portafolio que responde mejor al México de hoy.
Preguntas y Respuestas Clave
- ¿Cuál es el objetivo principal de esta iniciativa? Reducir el contenido calórico de las bebidas y ampliar la oferta de productos con menos calorías o sin azúcar.
- ¿Qué impacto tendrá el IEPS? Las bebidas con azúcar verán un aumento de precio, mientras que las bebidas sin azúcar tendrán un impuesto menor.
- ¿Cuánto tiempo lleva PepsiCo trabajando en esta estrategia? Más de diez años, con una reducción del más 50% en el contenido calórico.
- ¿Qué tipo de acciones se están implementando además de la reformulación? Acciones de comunicación para promover el consumo responsable y nuevas presentaciones de envases.
- ¿Por qué es importante esta iniciativa en México? Para responder a la creciente preocupación por el consumo de bebidas azucaradas y promover una alimentación más saludable.
