El mango, una fruta del sur de Asia adoptada en México. Aunque su origen es asiático, México es el principal exportador mundial, enviando más de 400 mil toneladas anualmente. En temporada alta, el precio baja y las familias mexicanas preparan diversas recetas con esta fruta.
Recetas para Refrescarse
- Gelatina de Mango: Una receta suave, tersa y con trozos de fruta natural. Ideal para el calor.
- Paletas Heladas de Mango: Perfectas para días de sol. Una alternativa refrescante y fácil de preparar.
Cuando el calor aprieta, el mango se convierte en un verdadero refugio. Por eso, hemos seleccionado estas dos recetas para darle vida a esta fruta en casa. Además, son ideales para compartir, vender o simplemente disfrutar.
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