Looch, el nuevo Restaurante & Beach Club de Hotel B Cozumel & B Unique, ha llegado a Cozumel, un destino paradisiaco del Caribe mexicano. Este espacio más que un restaurante ofrece una experiencia única bajo el concepto de “un abrazo a los sentidos”, inspirado en su nombre maya que significa “abrazo”.
Día y Noche: Dos Caras de Looch
Durante el día, Looch es un oasis para relajarse frente al mar, disfrutar de una exquisita mixología y consentirse con experiencias wellness. En la noche, se transforma en un elegante restaurante frente al mar, único en su tipo en la isla.
Un Enfoque en la Sustentabilidad
Este trendy espacio aboga por la sustentabilidad, productos locales y la alta cocina. Colabora con chefs de renombre internacional, comenzando con una propuesta del chef Mikel Alonso, estrella Michelin 2024.
Inauguración Cargada de Arte y Sabor
La inauguración de Looch incluyó una charla sobre “Pesca Sustentable en la isla del Caribe; historia y retos de incorporación en nuestra oferta gastronómica”. Participaron la Dra. Nadia Rubio Cisneros, Miguel Ángel Canto Canto y Virginia Rosas Chef Ejecutiva de Hotel B Cozumel.
Menú Exclusivo y Exposiciones
El chef Mikel Alonso presentó un menú exclusivo con ingredientes locales fusionando la alta cocina con la sencillez de la cocina mexicana. Simultáneamente, el artista plástico mexicano Lalo Sánchez del Valle inauguró su exposición “Mensajes del Agua”.
Música y Experiencia Inmersiva
La música fue proporcionada por Floresta, un hybrid set que combina voces e instrumentos en vivo, creando una experiencia musical inmersiva y transformadora.
Hotel B Cozumel & B Unique es el lugar donde lujo y autenticidad se encuentran. Cada detalle está diseñado para ofrecer una experiencia exclusiva e inolvidable, donde la belleza del destino y la cultura local se fusionan en un solo lugar.
