Industria Alimentaria: Estrategias de Influencia en la Salud de América Latina
La industria alimentaria a nivel mundial, y particularmente en América Latina, está siendo objeto de una creciente preocupación por las tácticas empleadas para influir en políticas relacionadas con la salud pública. Investigadores como Ana Larrañaga, especialista en salud alimentaria, han revelado un sistema complejo de presiones y estrategias diseñadas para socavar iniciativas que buscan proteger ...












