Sabores con Propósito: Eddie Garza, Iván Castro y Animal Heroes impulsan un cambio social a través de la gastronomía y el arte
Un movimiento que trasciende la cocina: memoria, ética y activismo en México En MAIA Contemporary, chefs plant-based como Eddie Garza e Iván Castro unen gastronomía ética con activismo ecológico y social, acompañados por Animal Heroes, organización dedicada al bienestar animal. La experiencia fusiona sabores ancestrales y compromiso colectivo para impulsar un cambio real. Paralelamente, la ...












