Adiós ultraprocesados en escuelas: el nuevo menú que desafía a la industria de los snacks
Desde el 29 de marzo, se prohibió vender y promover alimentos con bajo valor nutrimental en más de 258 mil escuelas públicas y privadas del país inscritas en el Sistema Educativo Nacional. Esta medida, impulsada por la Secretaría de Educación Pública (SEP), transforma el menú escolar hacia alimentos tradicionales y saludables, obligando a la industria ...












