El Auge del Consumo de Snacks Salados en México y la Estrategia de Kellanova
La Fuerza del Gusto Local y la Expansión de Pringles
El mercado de snacks salados en México está experimentando un crecimiento significativo, con una proyección de alcanzar más de 5,400 millones de dólares para 2030, según un reporte reciente de Grupo IMARC. Esta tendencia positiva se debe en gran medida a la preferencia de los consumidores mexicanos por sabores que reflejen su cultura, especialmente aquellos con un toque picante. Este interés en lo local representa una valiosa oportunidad para que las marcas internacionales adapten sus productos y sabores al paladar mexicano.
Kellanova, una empresa líder en el sector de alimentos reconocida por sus marcas como Zucaritas, Choco Krispis, Special K y Corn Flakes (con ventas netas de aproximadamente 13,000 millones de dólares a nivel mundial en 2024), ha identificado esta oportunidad y está invirtiendo fuertemente para consolidarse aún más en el mercado mexicano. La compañía ha realizado una inversión sin precedentes, de 660 millones de dólares entre 2023 y 2025, para construir la primera planta de Pringles en México – la segunda en América Latina y la sexta a nivel mundial.
Esta inversión estratégica refleja la relevancia que Kellanova le otorga al mercado mexicano, el segundo más grande en la región. Omar Carrión, director de Marketing y Comunicación para Kellanova en Latinoamérica, explicó: “México es el segundo mercado más grande en la región… eso habla un poco también de la decisión estratégica y de negocio de abrir esta planta en México porque creemos que es un país correcto para hacer este tipo de inversiones y creo que ahora tenemos un camino largo que recorrer y para crecer”.
Dentro del segmento de botanas saladas, Pringles es una marca relativamente joven en México. Esto representa una oportunidad para que la empresa cree sabores específicamente diseñados para el paladar mexicano, adaptando sus productos a las preferencias locales. Kellanova está implementando esta estrategia con el lanzamiento de cuatro nuevos sabores, producidos localmente y diseñados para resaltar el lado “mexicano” de la marca.
La planta de Pringles en Querétaro, inaugurada en junio pasado, es un hito clave en esta estrategia. Con una superficie de 17,800 metros cuadrados y una capacidad de producción superior a los 150 millones de unidades al año (con potencial para duplicar ese volumen), la planta optimiza la logística y el acceso a ingredientes, eliminando las dificultades de importación que existían antes. “Antes era más complicado atender ciertos mercados porque importaban el producto”, comentó Carrión.
Kellanova se distingue por formular sabores pensados para cada región, y estas innovaciones ahora pueden verse de primera mano en México. “Somos una marca que está en proceso de construcción y de maduración y esto que estamos haciendo con (los nuevos sabores) ‘mexa’, pues es precisamente uno de estos esfuerzos para empezar a consolidar la marca en el gusto de los mexicanos”, subrayó Carrión.
Preguntas y Respuestas Clave
- ¿Cuál es el tamaño proyectado del mercado de snacks salados en México para 2030? Se estima que alcanzará más de 5,400 millones de dólares.
- ¿Por qué es importante el mercado mexicano para Kellanova? Es el segundo mercado más grande en la región, lo que justifica la inversión en la planta de Pringles.
- ¿Qué ha impulsado el crecimiento del mercado? La preferencia de los consumidores mexicanos por sabores locales, especialmente con un toque picante.
- ¿Qué ha hecho Kellanova para consolidarse en México? Ha construido la primera planta de Pringles en México, además de desarrollar nuevos sabores locales.
- ¿Qué tan grande es la nueva planta en Querétaro? Tiene una superficie de 17,800 metros cuadrados y una capacidad de producción superior a los 150 millones de unidades al año.
