Estrategia para los Próximos Cinco Años: Innovación y Expansión
Grupo Lala, una de las principales empresas manufactureras de alimentos lácteos en México, ha presentado su estrategia para los próximos cinco años, enfocada en un ambicioso objetivo: triplicar el consumo per cápita de leche en México y acelerar su expansión comercial en Estados Unidos. Esta estrategia se basa en una combinación de innovación de productos, un enfoque en el consumidor y la superación de los desafíos relacionados con las políticas arancelarias.
El Desafío del Consumo de Leche en México
Actualmente, el consumo per cápita de leche en México se sitúa en 30.5 litros, considerablemente inferior a la recomendación de la Organización Mundial de la Salud (OMS), que sugiere un consumo de 90 litros. Este déficit representa un “gran reto” para Grupo Lala, y la empresa está buscando formas de abordarlo.
Innovación de Productos: La Clave para Superar el Desafío
Para enfrentar este reto, Grupo Lala planea invertir fuertemente en innovación de productos. La empresa busca desarrollar nuevos productos que atraigan a los consumidores y les motiven a consumir más leche. Además, se enfocan en comunicar los beneficios de la leche para la salud – como su aporte de proteínas, calcio y otros nutrientes – para desmitificar las ideas preconcebidas sobre el consumo de leche.
Fomentando el Consumo Fuera del Hogar
Actualmente, la gran mayoría del consumo de leche en México se realiza en el hogar, principalmente durante el desayuno. Grupo Lala busca cambiar esta tendencia impulsando el consumo de leche fuera del hogar, aprovechando las horas que los consumidores pasan fuera de casa. Esto implica desarrollar productos y estrategias de marketing que faciliten el consumo de leche en restaurantes, cafeterías y otros establecimientos.
Expansión en Estados Unidos: Aprovechando el Mercado Hispano
Además de su fuerte presencia en México, Grupo Lala tiene como objetivo seguir expandiéndose en Estados Unidos. La empresa se basa en el crecimiento del mercado hispano, que representa una importante oportunidad de negocio. La innovación de productos y la adaptación a las preferencias del consumidor son elementos clave para el éxito en este mercado.
Desafíos Arancelarios: Adaptación a las Políticas de EE.UU.
La empresa reconoce que existen presiones por las políticas arancelarias del presidente Donald Trump en Estados Unidos. Por lo tanto, están evaluando cuidadosamente las “maneras correctas de tal vez llevar ciertas innovaciones” al mercado estadounidense, buscando soluciones que permitan superar las barreras comerciales.
Resultados Actuales y Presencia en el Mercado
Grupo Lala ha experimentado un crecimiento significativo, con un aumento de ventas del 8% en el primer trimestre del año, alcanzando los 26,388 millones de pesos. Más del 80% de sus ventas se generan en México, y más del 55% de sus ingresos provienen de la venta de leche. Con una trayectoria de 75 años, la empresa está presente en el 97% de los hogares de México, a través de sus diversas marcas, incluyendo Lala y Nutri. Su fuerza de ventas alcanza casi medio millón de puntos de venta y cuenta con 19,000 personas en su equipo de ventas.
Pilares Estratégicos: Relevancia Cultural y Sostenibilidad
La empresa subraya la importancia de “establecer esta relevancia cultural” para mantener su crecimiento. Además, se enfocan en la excelencia operativa y el compromiso con la sostenibilidad, elementos que consideran fundamentales para su estrategia a largo plazo. La nutrición y la importancia de consumir productos nutritivos en diferentes contextos son también un punto clave para Grupo Lala.
- El consumo per cápita de leche en México es actualmente de 30.5 litros (considerablemente inferior a la recomendación de la OMS).
- La estrategia de Grupo Lala busca triplicar este consumo en los próximos cinco años.
- La empresa se enfoca en la innovación de productos para atraer a los consumidores.
- Grupo Lala busca expandirse en el mercado hispano de Estados Unidos, aprovechando su fuerte presencia en México.
- La empresa está evaluando las políticas arancelarias de EE.UU. para asegurar el acceso al mercado.
