Grupo Maseca (Gruma) y el Parque Agro Tecnológico Xonotli firmaron un convenio de tres años para fortalecer el sector agrícola de Guanajuato.
El acuerdo busca promover la producción sustentable de maíz blanco para consumo humano mediante innovación, investigación y capacitación.
Objetivos del Acuerdo
- Capacitaciones en prácticas agrícolas: Agricultura de conservación, uso eficiente del agua, fertilización y manejo post cosecha del maíz (conservación de grano).
- Establecimiento de módulos tecnológicos sustentables: Evaluar rendimientos y analizar la calidad del grano.
Instituciones Involucradas
Participarán los Institutos Tecnológicos Superiores de Salvatierra, Irapuato y Abasolo, la Universidad Tecnológica del Sur Oeste del Estado (UTSMA) y el Instituto Tecnológico de Roque (ITR).
Compromiso de Grupo Maseca
El presidente de Gruma, Juan González Moreno, comentó: “Con este tipo de acuerdos, Grupo Maseca reafirma su compromiso de apoyo al campo mexicano y en favor de los agricultores nacionales para lograr mejores cosechas de maíz blanco para consumo humano.”
Sobre el Parque Xonotli
Gruma destacó que el Parque Xonotli es una empresa de participación estatal mayoritaria, enfocada en aumentar la productividad de Guanajuato, concentrando conocimiento e innovación para beneficiar a pequeños y medianos productores.
