Chihuahua se prepara para recibir la edición 2025 del Concurso Mundial de Bruselas, un prestigioso evento que congregará a cerca de 100 jueces internacionales en la capital del estado los días 17 y 18 de noviembre. Este evento no solo representa un reconocimiento a la calidad de la producción vitivinícola local, sino que también se ha convertido en el detonante de una serie de iniciativas destinadas a impulsar aún más la industria del vino en Chihuahua.
El Concurso Mundial de Bruselas: Un Impulso para la Promoción del Vino Chihuahuense
La organización de este importante concurso es un esfuerzo coordinado entre el Fideicomiso de Promoción Turística de Chihuahua y la Secretaría de Economía (SE) federal, con el apoyo del clúster Sistema Producto Vid. El objetivo principal es destacar la calidad de los vinos chihuahuenses a nivel internacional y, al mismo tiempo, fomentar el consumo local.
Hasta la fecha se han inscrito 126 vinos chihuahuenses en el Concurso Mundial de Bruselas, un número que refleja la creciente calidad y profesionalismo del sector. Julio Chávez Ventura, Director del Fideicomiso de Promoción Turística de Chihuahua, destacó que “el Concurso Mundial de Bruselas funciona como una plataforma de difusión masiva, con un impacto publicitario comparable a una inversión de 40 millones de pesos, con la mirada de medios nacionales e internacionales”. Este evento no solo atrae a jueces expertos, sino que también genera un considerable interés en los vinos chihuahuenses por parte de compradores y distribuidores a nivel global.
El Mercado del Vino en Chihuahua: Desafíos y Oportunidades
Si bien la producción de vino en Chihuahua ha experimentado un crecimiento significativo, el sector enfrenta desafíos importantes. El 70% de la uva producida en el estado se exporta a otros estados de la República, lo que implica una dependencia del mercado externo. El 30% restante se destina a la producción local de botellas, un segmento que ha crecido a un ritmo anual del 2%. Sin embargo, los vinos chihuahuenses compiten con productos extranjeros que suelen tener precios más bajos (entre 100 y 150 pesos la botella), lo que dificulta mantener su competitividad de precio.
“Me gustaría que hubiera más producción de botellas en Chihuahua”, comentó Julio Chávez Ventura, “pero entiendo que al final es negocio, el empresario necesita pues el flujo efectivo” que otorga la venta de vid. El objetivo es encontrar un equilibrio entre la producción de uvas para exportación y el desarrollo del mercado interno, impulsando así la demanda local de vinos chihuahuenses.
Turismo de Reuniones: Una Estrategia para Aumentar la Derrama Económica
La administración estatal ha definido una ambiciosa meta en materia de congresos y eventos para el año 2025: alcanzar los 500 millones de pesos en derrama económica. Este objetivo se basa en el éxito obtenido en la reciente Feria de Turismo IBTM, donde se lograron cerrar 60 citas para cada municipio. El año anterior, la entidad logró cerrar aproximadamente 25 eventos internacionales acordados para realizarse en Chihuahua en 2025.
Para lograr esta meta, se han realizado inversiones estratégicas en infraestructura y servicios de apoyo para eventos. Recientemente, la gobernadora autorizó la adquisición de un terreno en Ciudad Juárez con el fin de construir un centro de convenciones, sumándose al proyecto ya próximo a inaugurarse en Ciudad Cuauhtémoc. Estas inversiones buscan consolidar a Chihuahua como un destino atractivo para congresos, ferias y eventos de diversa índole.
Preguntas y Respuestas Clave
- ¿Cuál es el objetivo principal de la organización del Concurso Mundial de Bruselas en Chihuahua?
- Promover la calidad del vino chihuahuense a nivel internacional y fomentar el consumo local.
- ¿Qué porcentaje de la uva producida en Chihuahua se exporta?
- El 70% de la uva producida se exporta a otros estados.
- ¿Cuál es el ritmo de crecimiento del mercado local de botellas?
- El mercado local de botellas ha crecido a un ritmo del 2% anual.
- ¿Cuál es la meta de derrama económica para Chihuahua en materia de turismo de reuniones para 2025?
- Se espera alcanzar los 500 millones de pesos.
- ¿Cuántas citas se lograron cerrar en la Feria IBTM?
- Se cerraron 60 citas para cada municipio.
