Visión de Crecimiento para la Industria HORECA en México
Con el objetivo de impulsar y consolidar a Guadalajara como un importante punto de encuentro para la industria de la hospitalidad en México, Centroamérica y el Caribe, se lleva a cabo la primera edición de México Hospitality Expo. Este evento especializado abarcará las áreas de hoteles, restaurantes, cafeterías, bienestar y hospitales, prometiendo una fuerte derrama económica para la región.
Datos Clave del Evento
- Duración: Tres días, del 6 al 8 de mayo.
- Participantes Esperados: Cerca de 5,000 visitantes calificados provenientes de México, América Latina y el Caribe.
- Expositores: Más de 200 marcas expositoras, con un 10% de ellas siendo internacionales.
- Presupuesto Estimado: Se proyecta una derrama económica superior a los 186 millones de pesos, según las proyecciones del Observatorio Tecnológico del Centro Universitario de Ciencias Económico-Administrativas (CUCEA).
El Contexto de la Industria en Jalisco
Jalisco se destaca como el segundo estado del país con mayor número de cuartos de hotel, alcanzando los 31,000 en la zona metropolitana y extendiéndose a destinos como Puerto Vallarta. Además, Guadalajara cuenta con más de 17,000 establecimientos de expendio de comida. Este robusto sector turístico y gastronómico es fundamental para la economía del estado.
La industria de reuniones y eventos representa un 2.1% del Producto Interno Bruto (PIB) de Jalisco, atrayendo a cinco millones de visitantes. Esto demuestra el potencial significativo que tiene la región para atraer eventos y congresos, impulsando aún más su economía.
Sectores Cubiertos por la Expo
- Fully Equipped: Equipamiento para hotelería y cocina.
- Atmosphere: Interiorismo y diseño de espacios.
- Coffee, Bakery, Pastry: Cafeterías, panes y postres.
- Setting: Servicio de mesa y ambientación.
- Tech and Entertainment: Tecnología, sistemas de entretenimiento y soluciones innovadoras.
- Food and Provisions: Proveeduría alimenticia y productos para la industria.
- Delivery, Transportation and Services: Transporte, entrega de alimentos y servicios profesionales.
Encuentros Internacionales y Eventos Asociados
Para fomentar la colaboración y el intercambio de ideas, México Hospitality Expo albergará eventos internacionales de renombre. Se llevará a cabo el Tercer Congreso Internacional del Círculo Internacional de Directivos y Directivas de Hotelería (CIDH), que se celebra por primera vez fuera de Europa. Además, será sede del EncuentroTrimestral de la Asamblea Nacional de la Asociación de Hoteles y Moteles, que reúne a empresarios del sector hotelero de todo el país.
Asimismo, se organizará el Jalisco Travel Fest, presentado por la American Chamber of Commerce Capítulo Guadalajara. Este evento incluirá talleres, conferencias y paneles de discusión sobre temas clave como innovación, tendencias del sector y estrategias para el crecimiento sostenible.
Preguntas y Respuestas Clave
- ¿Cuál es el objetivo principal de México Hospitality Expo? El objetivo es convertir a Guadalajara en un punto de encuentro internacional para la industria HORECA, impulsando el crecimiento y la colaboración en México, Centroamérica y el Caribe.
- ¿Cuántos visitantes se esperan en la exposición? Se proyectan cerca de 5,000 visitantes calificados.
- ¿Qué porcentaje de los expositores son internacionales? Se espera que el 10% de las marcas expositoras sean internacionales.
- ¿Qué impacto económico se espera generar? Se prevé una derrama económica superior a los 186 millones de pesos.
- ¿Qué tipo de eventos se llevarán a cabo además de la exposición? Se organizarán el Tercer Congreso Internacional del CIDH, el EncuentroTrimestral de la Asamblea Nacional y el Jalisco Travel Fest.
