Situación Actual y Desafíos
Nuevo León, un estado con una larga tradición en la industria ganadera, enfrenta actualmente dificultades para recuperar el estatus zoosanitario necesario para exportar ganado bovino en pie a Estados Unidos. Este problema ha provocado una drástica caída en las exportaciones, marcando el peor ciclo desde 2016-2017. El ciclo ganadero 2023-2024 registró una disminución del -58.8% en comparación con el ciclo anterior, cuando se habían exportado 31,117 cabezas de ganado bovino.
Antecedentes y Comparación con Ciclos Anteriores
Para poner en perspectiva la situación actual, es importante recordar que en el ciclo 2020-2021, a pesar de la pandemia de COVID-19, Nuevo León logró exportar 31,045 cabezas de ganado bovino en pie, lo que representó un incremento del 24% con respecto al ciclo anterior (2015-2016), cuando se registraron un total de 69,841 cabezas.
El Convenio de Colaboración Propuesto
Ante este escenario, el senador Waldo Fernández (de Morena) ha impulsado la firma de un convenio de colaboración entre el gobierno del estado, la federación y el Senado de la República. El objetivo principal es recuperar el certificado de Zona A-IV, emitido por el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal de Estados Unidos (APHIS), que es fundamental para permitir las exportaciones.
Fernández explicó que, tras reuniones con ganaderos en Lampazos, se identificó la causa de la restricción: deficiencias administrativas que llevaron a la pérdida del certificado. El senador busca asegurar un seguimiento transparente y de calidad en los procesos para recuperar la certificación, con el Senado como testigo.
Causas de la Pérdida del Certificado
La pérdida del certificado se debe a problemas relacionados con la tuberculosis bovina, un requerimiento clave de las autoridades sanitarias estadounidenses para permitir las exportaciones. Si bien no se dispone de una cifra exacta del número total de ganaderos afectados, la Unión Ganadera Regional de Nuevo León (UGRNL) estima que más de 13,000 socios en 45 asociaciones ganaderas locales serían beneficiados con la reactivación de las exportaciones.
La Importancia del Mercado Estadounidense
El mercado estadounidense es crucial para la industria ganadera de Nuevo León. En 2024, México exportó 258,45 toneladas de carne de res mexicana a Estados Unidos, generando un monto estimado de 2,064 millones de dólares. Esta cifra subraya la relevancia económica de este mercado para el estado.
Razas Ganaderas en Nuevo León
La industria ganadera de Nuevo León se caracteriza por la selección cuidadosa de razas adaptadas al clima semiárido del estado. Se utilizan razas como Beefmaster, Santa Gertrudis, Brangus y Brahaman, así como las razas Angus y Simmental, apreciadas por la calidad de su carne.
El Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal de Estados Unidos (APHIS)
El Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal de Estados Unidos (APHIS) es la entidad responsable de verificar que los animales exportados cumplen con los estándares sanitarios estadounidenses, incluyendo la ausencia de enfermedades como la tuberculosis bovina. La certificación Zona A-IV es un requisito fundamental para que las exportaciones de ganado bovino sean permitidas.
Preguntas y Respuestas Clave
- ¿Cuál es la situación actual de las exportaciones de ganado bovino a Estados Unidos en Nuevo León? Las exportaciones han disminuido drásticamente, registrando una caída del -58.8% en el ciclo 2023-2024.
- ¿Qué causó la pérdida del certificado de Zona A-IV? Las deficiencias administrativas relacionadas con el cumplimiento de los estándares sanitarios para la prevención y control de la tuberculosis bovina.
- ¿Qué se está haciendo para recuperar el certificado? Se busca la firma de un convenio de colaboración entre el gobierno del estado, la federación y el Senado para asegurar un seguimiento transparente y de calidad en los procesos.
- ¿Cuántos ganaderos podrían beneficiarse de la reactivación de las exportaciones? Se estima que más de 13,000 socios en 45 asociaciones ganaderas locales serían beneficiados.
- ¿Qué tipo de ganado se cría en Nuevo León? Se utilizan razas como Beefmaster, Santa Gertrudis, Brangus, Brahaman, Angus y Simmental.
