El Impuesto Especial sobre Producciones y Servicios (IEPS) y su Impacto
México se encuentra a punto de implementar un nuevo impuesto, conocido como “impuesto saludable”, que tendrá un impacto significativo en el precio de las bebidas. Este impuesto, aprobado por comisiones de la Cámara de Diputados y contemplado en el Paquete Económico 2026, busca reducir el consumo de bebidas con azúcares añadidos y otras bebidas saborizadas. La medida se centrará en aumentar el Impuesto Especial sobre Producciones y Servicios (IEPS) aplicado a productos como Coca-Cola Light, Zero, jugos industrializados y refrescos sin azúcar. El aumento propuesto se traduce en un incremento de 87% en el IEPS, pasando de un peso por litro a 3.0818 pesos por litro.
La razón detrás de este impuesto es la creciente preocupación por los problemas de salud relacionados con el consumo excesivo de bebidas azucaradas, incluyendo obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares. El gobierno mexicano ha estado implementando políticas para desalentar el consumo de estas bebidas, y este nuevo impuesto es una pieza más en esa estrategia.
El Contexto del Impuesto Saludable
México fue pionero en implementar este tipo de impuesto, comenzando en 2014. Inicialmente, el IEPS se aplicaba únicamente a las bebidas con azúcares añadidos. Sin embargo, con el tiempo, se ha ampliado el alcance del impuesto para incluir bebidas saborizadas que contienen edulcorantes naturales o artificiales, como las versiones light, zero o dietéticas. Esta expansión del impuesto representa un cambio significativo en la forma en que se gravan los productos de bebidas.
Reacciones y Perspectivas de los Consumidores
Las reacciones a este nuevo impuesto han sido diversas. Muchos consumidores expresan preocupación por el impacto que tendrá en su bolsillo, especialmente durante la temporada de “cuesta” (época de aumentos de precios). La MexBeb, la Asociación Mexicana de Bebidas, considera que esta medida es “altamente regresiva”, ya que afectará desproporcionadamente a las familias con menores ingresos.
En un sondeo reciente, la mayoría de los encuestados coincidieron en que el aumento de precios complicará aún más la “cuesta” y no esperaban una disminución significativa en el consumo de estas bebidas. María, por ejemplo, describe a la Coca-Cola como un “vicio difícil de dejar” y admite que le duele pagar más, pero siente la necesidad de tomarla. Rosario, propietaria de una tienda, observa que el tabaco también sube con frecuencia y considera que refrescos y cigarrillos son productos que “no pueden faltar” en la compra de sus clientes.
Un ejemplo concreto es el testimonio de una clienta de Rosario, quien compra diariamente tres litros de Coca-Cola y, cuando no tiene dinero, dice: “Ni modo, hoy toca Red Cola”. Este caso ilustra la arraigada cultura del consumo de estas bebidas y la dificultad para modificar los hábitos de consumo, incluso ante el aumento de precios.
Preguntas y Respuestas Clave
- ¿Qué es el Impuesto Especial sobre Producciones y Servicios (IEPS)? El IEPS es un impuesto que se aplica a la producción y comercialización de ciertos bienes, incluyendo bebidas.
- ¿Qué productos están sujetos al nuevo impuesto? Bebidas con azúcares añadidos, refrescos sin azúcar, jugos industrializados y bebidas saborizadas que contienen edulcorantes.
- ¿Cuánto subirá el precio de Coca-Cola Light y Zero? Se espera un aumento del 87%, pasando de un peso por litro a 3.0818 pesos por litro.
- ¿Por qué se implementa este impuesto? Para reducir el consumo de bebidas con azúcares añadidos y abordar problemas de salud relacionados con su consumo.
- ¿Quiénes se verán más afectados por este impuesto? Las familias con menores ingresos, ya que el aumento de precios puede representar una carga mayor para su presupuesto.
