a corn field with a silo and a silo sign in the middle of it and a silo in the background, Dahlov Ip

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Gruma: Aumento de Ingresos a pesar del Impacto Cambiario

Resultados Financieros Positivos en el Primer Trimestre

Gruma, líder mundial en la producción de ingredientes a base de maíz, ha reportado un aumento significativo en su flujo operativo (EBITDA) durante el primer trimestre de 2025, superando las expectativas de los analistas. Este crecimiento se logró a pesar del impacto negativo provocado por la depreciación del peso mexicano frente al dólar.

Estrategia de Productos de Mayor Valor Agregado

La compañía atribuye este éxito a su estrategia de enfocarse en la creación y comercialización de productos con mayor valor añadido. Esta estrategia se ha traducido en una creciente demanda global de tortillas, impulsada especialmente por su línea “Better for You” en Estados Unidos. Esta línea de tortillas se distingue por ser más saludable y está ganando terreno en el mercado.

Diversificación de Productos

Gruma ofrece una amplia gama de productos derivados del maíz, que van más allá de las tortillas tradicionales. Su portafolio incluye:

  • Panes planos (flatbreads) como pan pitta, naan, lavash y roti.
  • Base para pizza y wraps.
  • Panes de diversos tipos, incluyendo pan libanés y griego.

Desafíos y Factores Externos

A pesar de los resultados positivos, Gruma enfrentó desafíos importantes durante el primer trimestre. La depreciación del peso mexicano frente al dólar tuvo un impacto negativo en las ventas, especialmente en la filial Gimsa ubicada en México. Esto se tradujo en una disminución de las ventas netas, que bajaron un 6%. Además, se observó una contracción en los volúmenes de venta debido a la sensibilidad al precio en el canal institucional de Estados Unidos, así como a una menor demanda en Gimsa y la división de molienda de maíz en Europa.

Rendimiento Regional

El desempeño de Gruma varió significativamente por región:

  • Centroamérica: Muestra un fuerte impulso y requiere mayor capacidad de producción para satisfacer la demanda.
  • Europa: Presentó un desempeño positivo, siguiendo su estrategia de distribución.
  • Asia y Oceanía: Australia tuvo un excelente trimestre, compensando el desempeño de China.

Desempeño Regional y Desafíos

La empresa señaló que la economía estadounidense, con su incertidumbre percibida, ha afectado la confianza del consumidor y ha llevado a una mayor selectividad en las compras. Esto impactó negativamente en la demanda de tortillas, pero la línea “Better for You” ha seguido creciendo y se está vendiendo bien a través de los canales minoristas.

Preguntas y Respuestas Clave

  • ¿Cómo afectó la depreciación del peso a las ventas de Gruma? La depreciación del peso mexicano frente al dólar impactó negativamente las ventas, especialmente en la filial Gimsa.
  • ¿Qué estrategias utiliza Gruma para superar los desafíos económicos? La empresa se enfoca en la creación de productos de mayor valor agregado, diversifica su portafolio y adapta su estrategia a las condiciones económicas de cada región.
  • ¿Qué regiones mostraron un buen desempeño? Centroamérica, Europa (especialmente a través de su estrategia de distribución) y Australia.