Indicaciones Geográficas Protegidas y un Futuro de Prosperidad
Morelia, Michoacán, 8 de octubre de 2025 – El estado de Michoacán se consolida como un referente en la protección del patrimonio gastronómico mexicano, gracias a la reciente declaración de cinco nuevos productos michoacanos como Indicaciones Geográficas (IG). Este logro, anunciado durante la Bienal oriGIn 2025 en Morelia, es un hito significativo para la economía local y regional, impulsando el desarrollo sostenible de las comunidades productoras.
La Bienal oriGIn 2025, un evento internacional que reúne a expertos de más de 40 países, sirvió como escenario para este importante anuncio. El Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) otorgó el sello de Indicación Geográfica a cinco productos michoacanos: los molcajetes de piedra elaborados en San Nicolás Obispo, las esferas del Pueblo Mágico de Tlalpujahua, la jamaica cultivada en el municipio de La Huacana, el pez blanco proveniente del lago de Pátzcuaro y la guayaba cultivada en el oriente michoacano. Con esta nueva declaración, Michoacán suma un total de siete Indicaciones Geográficas protegidas, consolidando su posición como uno de los estados con mayor reconocimiento en materia de productos con identidad y origen.
El presidente del estado de Michoacán, Alfredo Ramírez Bedolla, expresó su entusiasmo y compromiso con el futuro económico del estado. “Este logro es un signo elocuente de que vamos por la senda correcta, integrando a la economía global a nuestras comunidades sin renunciar a sus tradiciones, con prosperidad compartida, dignidad y orgullo territorial”, afirmó. Bedolla subrayó la importancia de proteger las raíces y el patrimonio cultural de Michoacán, al tiempo que se busca un desarrollo económico sostenible y equitativo para todos sus habitantes.
El Significado de las Indicaciones Geográficas
Las Indicaciones Geográficas son un mecanismo legal que protege la identidad y el origen de productos que tienen una relación única con una región específica. En el caso de Michoacán, estos productos no solo representan la riqueza natural y cultural del estado, sino también el trabajo artesanal, las técnicas tradicionales y los conocimientos ancestrales de sus comunidades. La protección a través de las IG garantiza que estos productos mantengan su calidad, autenticidad y valor distintivo en el mercado nacional e internacional.
Un Futuro de Prosperidad con Raíces
La Bienal oriGIn 2025 se convirtió en un espacio de encuentro y colaboración para expertos de todo el mundo. Se firmó un convenio entre oriGIn, el Gobierno de Michoacán y el Consejo Regulador del Tequila (CRT) para establecer una antena regional oriGIn América Latina en Michoacán. Esta iniciativa busca proyectar una nueva forma de hacer economía, basada en precios justos, identidad y raíces. Se espera que esta antena regional sirva como un catalizador para el desarrollo de nuevas oportunidades económicas y la promoción de los productos michoacanos en mercados internacionales.
Participación y Colaboración Internacional
La Bienal oriGIn 2025 contó con la participación de más de 600 asistentes, incluyendo socios, productores, consejos reguladores y asociaciones de 40 países y 28 estados de México. Esta amplia representación demuestra el interés global en las Indicaciones Geográficas y la importancia del intercambio de conocimientos y experiencias. El director general del IMPI, Santiago Nieto Castillo, destacó el crecimiento que ha tenido el país en materia de Indicaciones Geográficas, subrayando la necesidad de voltear a ver los productos locales y enviar el mensaje de que lo hecho en México está bien hecho.
Preguntas y Respuestas Clave
- ¿Qué son las Indicaciones Geográficas? Las Indicaciones Geográficas son un mecanismo legal que protege la identidad y el origen de productos que tienen una relación única con una región específica.
- ¿Qué productos michoacanos recibieron la protección como Indicaciones Geográficas? Los molcajetes de piedra de San Nicolás Obispo, las esferas del Pueblo Mágico de Tlalpujahua, la jamaica de La Huacana, el pez blanco del lago de Pátzcuaro y la guayaba del oriente michoacano.
- ¿Cuál es el objetivo de la Bienal oriGIn 2025? Promover el intercambio de conocimientos y experiencias en materia de Indicaciones Geográficas, fortalecer las alianzas internacionales y proyectar una nueva forma de hacer economía basada en precios justos, identidad y raíces.
- ¿Quiénes participaron en la Bienal oriGIn 2025? Más de 600 asistentes, incluyendo socios, productores, consejos reguladores y asociaciones de 40 países y 28 estados de México.
